Pão congelado

Demorei pra descobrir que o pão congelado pode ser muito gostoso!
Se bem feito, é como se tivesse acabado de sair do forno!
Não tem segredo, coloque os pães, de preferência ainda quentinhos, em um saquinho e leve-os ao frezeer.

Descongele em temperatura ambiente ou use o microondas. Pão frances use 20 segundos na potência alta, por pão!
Ponha no forno normal (200º) até ele voltar a ficar com a casca durinha e o miolo mole.
Quando descongelado no microondas ele perde um pouco mais de água, se preferir pode borrifar um pouco de água antes de coloca-lo no forno convencional.
Coma imediatamente não espere ele esfriar, pois ele vai ficar duro mais rapidamente!