Foto: Andre Valli / (Nelson di Rago/TV Globo)
Num destes alegres reecontros, caminhando pelas ruas do Itaim Bibi, dentre diversas preciosidades encontrei particularmente duas numa lojinha de produtos naturais:
Arroz Integral com Brócolis e Funghi
da marca TUI Alimentos, basta acrescentar água fria ao conteúdo da embalagem numa panela, e esperar ficar pronto.
Resultado: um risoto leve e saborosíssimo.
Até mesmo o funghi que mais parece pedacinhos de madeira murchos, ficam ótimos.
Esta delícia serve 4 pessoas.
Delizia mesmo é esse macarrãozinho (acreditem) de milho . . . sem glúten!
prepara-se tal qual o macarrão de trigo e ovos
apele à simplicidade no tempero, para curtir o sabor do macarrão.
frite um alhinho com cebola no azeite
acrescente o macarrão para tss-tss básico para agregar o sabor do temperinho, e vá corrigindo o sal
para finalizar, cebolinha e cheiro verde para contrastar com o amarelo.
Produtos orgânicos, além de ecologicamente mais corretos, são muito mais saborosos e saudáveis.
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